Аріса або харіса – є однією з найулюбленіших страв вірменського народу, а також є національною стравою. Вона виготовляється з пшениці і м’яса курки, баранини або яловичини. Вони готуються в воді і змішуються, поки не перетворяться на кашу – однорідну субстанцію.
Російська кухня, славиться своїми першими стравами, особливо супами, такими як щі, солянка, розсольник, ботвінья, окрошка, уха. Популярними російськими м’ясними стравами є страви з подрібненого м’яса – різні різновиди котлет, биточків, ковбас.
Національна страва України – борщ. Раніше його готували навіть на весілля.
Ось десять найвідоміших страв, які варто спробувати кожному.
- Плов Плов у Азербайджані – це не просто рис з додатками, це ціла філософія. …
- Люля-кебаб …
- Долма …
- Кутаб …
- Шах Плов …
- Бадимджан долмаси …
- Тика …
- Балык
Вірменська кухня охоплює широку географію – від території сучасної Вірменії до частин Туреччини, Ірану, Грузії й Близького Сходу, де живуть вірменські громади.
Вірменська кухня – це зелень (багато зелені!), Сири, овочі, м’ясо і, звичайно, лаваш! Сотні видів трав, які будь-яка вірменська господиня з рідкісним …
Більшість національних блюд Вірменії, які нині готуються удома і в ресторанах являють собою сучасний варіант древніх страв, яким не одна сотня, а то і більше …
Вірменська кухня. Вірменська кухня – це гармонія стародавніх традицій, натуральних … Турецькі традиційні страви. Турецька кухня. Турецька кухня вражає …