Діти старше одного року можуть приймати в їжу тушковані, варені, печені страви. Також не зайвим буде додати в раціон продукти, приготовлені на пару. Відсутність перекусів. Солодощі та інша солодка їжа, яка видається в перервах між прийомами їжі, згубно позначається на апетиті дитини.
Раз вже ми почали з молока, то ним і продовжимо. Після 1 року малюкові можна вводити в раціон незбиране коров’яче молоко, яке є незамінним джерелом білка і кальцію, фосфору, магнію і цілої низки вітамінів. Особливо корисним для маленьких дітей вважається козяче молоко – воно легше засвоюється і переноситься малюками.
У віці 1-3 років діти починають вживати продукти і страви, які їдять дорослі. Всі страви, які Ви даєте дитині, повинні бути свіжими. Рекомендована кількість годувань – не менш 5 в день: три основних прийоми їжі (сніданок, обід, вечеря) і два додаткових (другий сніданок і полуденок).
Режим харчування. Для дітей віком від одного до трьох років найбільш фізіологічним є 4-разове харчування з інтервалами між прийомами їжі в 4 години. Але деякі діти, особливо до 1,5-річного віку потребують додатково п’яте годування у вигляді склянки молока або кефіру.
Що стосується фруктів та ягід, то після року дитині можна вводити полуницю, вишню, черешню, ківі, абрикоси, персики, смородину, агрус, малину, ожину, журавлину …
Оптимальні страви для малюків старше року · омлет; · овочевий салат; · молочна каша; · суп; · варене яйце; · нежирний сир зі знежиреною сметаною.
Насправді їх дуже багато. Із тваринних можна виділити: мʼясо, риба, субпродукти. З рослинних: цільні зерна, горіхи, сухофрукти, зелень (шпинат, трави і тд), …
Пріоритет фруктів і овочів. Це основні дієтичні елементи, що забезпечують необхідні вітаміни та клітковину. Їх слід вводити у формі, зручній для …