Слово “брусника” українською мовою звучить як “брусниця”. Це вічнозелений чагарник родини вересових, плоди якого — яскраві червоні ягоди, що мають кисло-солодкий смак і використовуються в їжу та для приготування варень, сиропів та інших страв. Інші назви:
- Борина, боровина, борівка – це народні назви, які також використовуються для позначення брусниці.
- Брослина, бруслинчик, голозник, кам’янка, хворостянка, гогодзи – також вживаються як синоніми в деяких регіонах.
Приклад використання:
- “На початку осені в лісах достигає брусниця”.
- “З ягід брусниці роблять смачне варення”.
Плоди мають вигляд ягідноподібних кістянок червоного кольору, кулястої форми, діаметром 6-8 мм. Зовні нагадують брусницю, але неїстівні і неприємні на смак. Рослина світлолюбива, нерідко зустрічається на слабозатінених і відкритих місцях.
Брусниця має дуже привабливий вигляд: це невисокий вічнозелений кущик (10-28 см заввишки), який чарує блискучим листям, що не опадає протягом двох-трьох років, та рожевими квітками, зібраними в китиці.
назви: бруслина, кам’янка.
За зовнішнім виглядом вони дійсно дуже схожі. Проблема в тому, що у брусниці плоди їстівні і корисні, а у мучниці — неїстівні і небезпечні.
При заготівлі звертають увагу на схожу за ознаками брусницю звичайну, яка відрізняється еліпсовидними листками із загорнутим донизу краєм та залозками у вигляді …
Журавлину разом з брусницею називають ягодами-здоров’я та ягодами-цілительками. Смачні і корисні вони при правильному вживанні замінюють …
У якості засобу боротьби використовується сірчаний порошок, яким обробляють рослину декілька разів через 12–15 днів. Із шкідників валеріану часто уражає хрущ …