Муска́т (фр. muscat від лат. muscus — «мускус») — виноградні сорти та десертні вина з цих сортів (13–16% спирту, 20–30% цукру). Мускатні вина вирізняються неповторним тонким ароматом (так званий мускатний аромат), іноді з легкими цитронними чи квітково-медовими тонами, мають повний гармонійний маслянистий смак.
Мускатні сорти винограду – це група сортів зі своєрідним, оригінальним смаком, що нагадує мускус. Відтінки мускату можуть відчуватися не лише у смаку ягід, а й у запаху довкола.
За кольором вина поділяють на:
- Червоні — виробляються переважно з темних сортів винограду. Червоне вино чудово поєднується зі стейками, зрілими сирами, стравами-гриль.
- Білі — зазвичай виготовляються з білого винограду. Підходять до риби, морепродуктів, овочевих салатів.
- Рожеві — частіше виробляються з темного винограду.
Що таке сухе вино? У світі вина термін «сухе» (dry wine) означає не «терпке» і не «гірке», а таке, в якому майже повністю відсутній залишковий цукор.
Що означає мускатне вино? Муска́т (фр. muscat від лат. muscus — «мускус») — виноградні сорти та десертні вина з цих сортів (13–16% спирту, 20–30% цукру).
Що означає Мускатне вино? Муска́т (фр. muscat від лат. muscus — «мускус») — виноградні сорти та десертні вина з цих сортів (13–16% спирту, 20–30% цукру).
Вино із сорту мускат (Muscat) має повний, іноді маслянистий смак. Всі мускати – з тими чи іншими відтінками – дають вина з інтенсивним, впізнаваним букетом …
Мускат білий Білий мускат є одним із найпопулярніших сортів винограду для десертних вин. Рівень цукру в ньому коливається в межах 20-25%, а іно …