Спочатку так називалися лише сухі їстівні продукти — сухофрукти, копченості та ін. Пізніше назва поширилася на схожі товари — чай, цукор, каву, борошно, крупу, перець, прянощі тощо, а також на бакалійну крамницю і магазин, що торгують цими товарами; власник крамниці або магазину — бакалійник.
Зараз ця категорія суттєво розширилася, тому в сучасному світі до бакалії відносять крупи, макарони, консерви, олію, спеції, борошно та багато інших продуктів. Продукти бакалії можна знайти в супермаркетах та різних спеціалізованих бакалійних магазинах.
До їх переліку відносять основні продукти харчування, такі як мука, цукор, рис, крупи, борошно, олія, консерви тощо, а також різноманітні приправи, спеції, чаї, кава, цукерки, солодощі, сухофрукти, горіхи та інше.
Продовольчі товари – продукти харчування в натуральному або переробленому виді, що знаходяться в обігу і споживаються людиною в їжу (у тому числі продукти дитячого харчування, продукти дієтичного харчування, харчові добавки, біологічно активні добавки), бутильована вода, алкогольні напої, пиво, безалкогольні напої, …
БАКАЛІЙНИЙ, а, е. Прикм. до бакалія. Тут.. нема крамів, окрім бакалійних (Л. Укр., III, 1952, 711); // Признач. для торгівлі бакалією. Вона була звичайна собі …
Бакалійні товари – це розфасовані продукти харчування, спеції, напої, які не призначені для негайного споживання їжі. Товари, які входять до …
У перекладі з турецької «бакалія» означає «дивись і бери». У бакалійному відділі METRO представлені продовольчі товари, що пройшли спеціальну кулінарну обробку …
Групу бакалійних товарів складають спеціально оброблені продукти з тривалими термінами зберігання. Вони можуть продаватися в упаковках, різноманітних банках …