Основні рекомендації та правила для збору та вживання грибів:
- Збирайте тільки знайомі гриби …
- Уникайте збирати старі та пошкоджені гриби …
- Збирайте гриби в чистих місцях …
- Перевіряйте кожен гриб перед приготуванням …
- Готуйте гриби одразу після збору …
- Попередня обробка грибів …
- Не вживайте сирі гриби
Просто візьміть ніжку гриба за кілька сантиметрів до землі та прокрутіть її проти годинникової стрілки, але обережно, щоб не вийняти плодове тіло із грибницею. “Сімейні” гриби краще зрізати. А от ще зовсім маленькі краще не чіпати та дати їм розростися.
Не висмикуйте гриби з землі – краще зрізати їх ножем або викручувати так, щоб не пошкодити грибницю, інакше інші гриби на цьому місці можуть вже не вирости. 9.
Ніколи не вживайте гриби сирими. Не збирайте гриби, навіть їстівні, у міських парках, скверах, дворах, а також уздовж доріг та поблизу залізниці. Гриби накопичують отруйні речовини і стають непридатними для їжі. Принесені додому гриби повинні бути в той же день розібрані по окремих видах.
1. Збирайте тільки знайомі гриби · 2. Уникайте збирати старі та пошкоджені гриби · 3. Збирайте гриби в чистих місцях · 4. Перевіряйте кожен гриб …
збирати гриби тільки з дорослими; · збирати гриби потрібно тільки тi, які ви добре знаєте; · ніколи не збирайте i не вживайте гриби, у яких біля основи ніжки є …
збирати гриби тільки з дорослими; · збирати потрібно тільки тi гриби, які ви добре знаєте; · ніколи не збирайте i не вживайте гриби, у яких біля основи ніжки є …
– збирати гриби тільки з дорослими; – збирати гриби потрібно тільки тi, які ви добре знаєте; – ніколи не збирайте i не вживайте гриби, у яких біля основи ніжки …