Багатьом припав до смаку джин, розбавлений тоніком у відсотковому співвідношенні 50/150. Такий варіант передбачає добавку у вигляді щонайменше 180 г льоду. Зроблять напій ще більш вишуканим охолоджений сік лайма або лимону. Їх можна замінити полуницею, журавлиною, огірком навіть лавровим листом або стручком перцю чилі.
Часто його п’ють охолодженим та подають із кількома кубиками льоду. Проте він також смачний у коктейлях, а їх найчастіше п’ють охолодженими або з льодом. Із закусок до напоїв із джином найкраще пасують фрукти, цитрусові, маслини, мариновані та свіжі овочі, риба та інші морепродукти, сири, копчені штуки, гриби, десерти.
Як правильно пити джин? Джин прекрасний як у чистому вигляді, так і як основа для коктейлів. Налийте в келих трохи напою, додайте трохи доубиків льоду і прикрасьте композицію часточкою лайма. Але також можна туди додавати різні соки, лікери та інші легкі спиртні напої, наприклад, мартіні.
Лондонський сухий джин можна придбати в будь-якому алкогольному магазині, тоніки теж досить розповсюджені: Schweppes, Evervess, Canada Dry та інші. Пропорції варіюються від 1:1 до 1:3. Для втамування спраги в спеку доцільна менша концентрація джину, посиденьки з друзями – привід підвищити градус улюбленого напою.
У шейкері змішайте джин, сік лимонний, цукровий сироп, яєчний білок. Струсіть протягом 10-15 секунд. Додайте лід тільки після того, як рідкі …
Коктейль Gin Sour · 60 мл сухого джину · 30 мл лимонного фрешу · 15 мл цукрового сиропу · 15 мл пастеризованого яєчного білка · 3 краплі біттеру …
Інгредієнти: джин, ванільний сироп, апельсиновий сік, біттер Ангостура, газована вода. Обладнання: хайбол келих, ложка для змішування.
У шейкер викладаємо лід. · Зверху наливаємо джин, потім додаємо мартіні. · Збовтуємо протягом 30 секунд. · Переливаємо в келих і подаємо із зеленою оливкою, можна …