Найкраще зберігати її в темному, прохолодному місці, де температура не перевищує 5-7 градусів Цельсія. Яскраве освітлення може спровокувати проростання бульб, тому темрява є необхідною умовою для збереження картоплі в хорошому стані.
Бульби картоплі починають проростати при температурі 8-10°С. Картопля не витримує низької температури і при мінус 1−2°C гине. Найкраще рослини ростуть при температурі 20°C, а бульби — при 15-18°С. Оптимальним запасом вологи в ґрунті для неї є 70-85% найменшої вологоємності (НВ).
Наступне, що варто врахувати, щоб уникнути зеленого кольору картоплі, – це відповідна температура зберігання. Експерти рекомендують зберігати картоплю перші 30 днів після викопування при температурі 12 градусів Цельсія, а в подальшому – при 4-5 градусах Цельсія.
Пам’ятайте, що всі бульби потрібно зберігати у темному приміщенні. Якщо є ризик, що на картоплю може потрапити світло – накиньте на ящики щільне покривало. Ідеальна температура для зберігання картоплі – від -2 до +4 градусів, вологість – 80-90%.
У сітчастих мішках картопля можна зберігати лише у темному приміщенні – у коморі, підвалі, погребі. Не підійдуть для зберігання мішки з гермети …
Картоплю можна зберігати у полотняних або поліпропіленових (білі мішки, в них зазвичай продають цукор) мішках, сітках. Не підійдуть для зберігання мішки з …
Розповідаємо як зберігають картоплю. Питались і в людей і в фермерів. У сітках зручніше. Але дорожче. — Хто як, а я в мішках у погріб …
Картоплю можна зберігати не тільки насипом в погребі, а й в сітках. При зберіганні картоплі в мішках вдається досягти хорошої вентиляції.