Ми всі звикли вважати курку та індичку дієтичним м’ясом, незамінним для здорового харчування. Але, як виявилося, є м’ясо крутіше, яке і на смак ого-го, і для здоров’я — справжній скарб, інформує Ukr. Media. Вчені провели дослідження і з’ясували, що найкорисніше м’ясо — це качка!
Проте, регулярне споживання червоного м’яса шкідливо для здоров’я через його насиченість жиром. Це сприяє розвитку раку молочної залози, шлунка, сечового міхура. Через надмірне вживання продукту може виникнути гіпертонія, артрит і багато інших захворювань.
Характерною зовнішньою ознакою шипунів є м’ясистий наріст над дзьобом та навколо очей (незначний у самиць та добре помітний у селезнів), через який свійську мускусну качку часто називають індокачкою, вважаючи її гібридом качки та індика.
Сир і сметану включають до раціону з 1,5 року, сосиски, ковбаси, сардельки дітям не рекомендується давати до 2 років, м’ясо гуски і качки — до 3 років.
М’ясо індокачки ніжне, нежирне, містить: вітаміни групи В, А, А, Е, К, а також практично всі корисні мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, цинк, …
Комплекс насичених жирних кислот в качиному м’ясі активно відновлює клітини внутрішніх органів і шкірного покриву. Як наслідок такого впливу – …
М’ясо индоутки не тільки дуже смачно, але і корисно. · Великий вміст вітаміну А в м’ясі — користь для організму, сприяє поліпшенню шкіри і зору. · Медики …
Мускусні качки спокійні, невибагливі до кормів, витривалі, стійкі до багатьох інфекційних хвороб. На відміну від інших родичів, вони не …