Сіяти радять якомога пізніше й орієнтуватися не на календар, а на погоду. Якщо почалися нічні заморозки і температура вночі опускається до -2-3°С, земля покрилася кіркою, то можна сіяти. Це період приблизно із середини жовтня до середини листопада.
Рекомендують сіяти петрушку якнайпізніше, орієнтуючись не на календар, а на погодні умови. Коли почнуться нічні заморозки і температура ночами знижується до -2 -3°С, а земля вкривається скоринкою, саме час для посіву. Найбільш сприятливі дні для посіву петрушки у вересні будуть 5-13 та 17 числа.
Його насіння зійде вже при +3С. Саме тому висівайте насіння кропу, коли впевнено похолодає, коли вдень температура тримається від 0С до +2С, а вночі -2С -3С. Насіння кропу саджайте на глибину 2,5-3 см, між рядками робіть відстань до 20см. Посіяний під зиму кріп буде на вашому столі вже в перші весняні дні.
Під зиму культуру сіють не часто, оскільки сходи можуть постраждати від весняних морозів. Сіяти можна пекінську, цвітну, білокачанну капусту і брокколі. Цибуля. До настання зими можна посіяти насіння будь-якої цибулі – порею, батуна, багатоярусної, ріпчастої.
Кріп. Його насіння зійде вже при +3С. Саме тому висівайте насіння кропу, коли впевнено похолодає, коли вдень температура тримається від 0С до +2С, а вночі …
Це може бути як кінець жовтня, так і все листопад і грудень. Температура повітря має триматися близько 0 °С. А температура поверхні ґрунту від +2 °С до +4 °С.
Петрушку треба сіяти у квітні. Для посіву цієї зелені виберіть сухе й затишне місце, петрушка не любить надмірної вологи й вітру.
Ідеальним моментом для посіву насіння кропу під зиму будуть дні, коли тиждень тримається температура 0…— 3°С у день, а вночі підморожує до — 1… …