Для 1 л. соку потрібно 100 гр. помідорів.
З 1 кг помідорів виходить приблизно 700-800 мл соку. Томатний сік з домашніх помідорів не йде ні в яке порівняння з тим, що продають у магазині. З 1 кг помідорів виходить приблизно 700-800 мл соку. Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Сік перелийте у велику каструлю, додайте відповідну кількість солі (я раджу додавати на кожен літр соку десь 1 ч. л. солі з горкою) і доведіть до кипіння. Варіть на середньому вогні 7-10 хвилин, періодично помішуючи.
- Кальций: 10мг из 1,000мг 1%
- Железо: 0.39мг из 8мг 4.9%
- Магний: 11мг из 420мг 2.6%
- Фосфор: 19мг из 700мг 2.7%
- Калий: 217мг из 3,400мг 6.4%
- Натрий: 10мг из 2,300мг 0.43%
- Цинк: 0.11мг из 11мг 1%
- Медь: 0.04мг из 1мг 4.7%
З 1,5 кг томатів виходить приблизно 1–1,3 літри томатного соку, в залежності від сорту та ступеню стиглості. Наріжте томати часточками такого розміру, щоб …
Розраховуйте пропорцію, враховуючи, що з 1,5 кілограмів помідорів виходить до 1 літра томатного соку. Щоб у соку не було шматків, на початковом …
Для того щоб отримати 1-1.3 літра соку, слід приблизно 1.5 кілограмів томатів. А солі додавайте 1 ч. л.
10 кг помідорів;. На 1 літр соку: 10 г солі; 25 г цукру. Приготування: З 10 кг помідорів виходить приблизно 7,5 літра якісного томатного соку.