Дієта при гастриті виключає спеції, приправи, м’ясні та рибні консерви, соління. Також необхідно зменшити вживання твердого сиру, виробів із листкового та здобного тіста. При запаленні слизової оболонки шлунка слід виключити із раціону харчування цибулю, часник, шпинат, щавель, гриби.
Іван-чай – має заспокійливу, протисудомну, протизапальну, болезаспокійливу, обволікаючу дію. Застосовується при гастриті з підвищеною кислотністю, колітах, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки. Іван-чаю в багатих випадках під силу повністю вилікувати ці хвороби.
яйця – лише у вигляді білкових омлетів; каші на воді: вівсянка, манка, гречка, рис; овочі: картопля, морква, буряк, цвітна капуста, кабачки, гарбуз, зелений горошок; напої: неміцний чай з лимоном, відвар шипшини, соки без цукру та розбавлені водою.
Дозволяється вживати білки яєць. Морепродукти, за винятком риби з хрящами, які можуть поранити і без того слабку слизову. Каші які дозволені – вівсяна і гречана. Овочі – морквина, горошок зелений, кабачки, буряк, гарбуз, кріп, петрушка, листя зеленого салату, помідор, але необхідно попередньо зняти з нього шкірку.
Дієта при гастриті виключає спеції, приправи, м’ясні та рибні консерви, соління. Також необхідно зменшити вживання твердого сиру, виробів із листкового та здоб …
Горіхи: мигдаль, фундук, арахіс, фісташки. Хліб: чорний житній, заварний. Овочі: зелена цибуля, часник, цибуля у сирому вигляді, щавель, редька, редис, соління …
Які продукти можна їсти при гастриті · Нежирні білки: належні сорти м’яса, такі як курка, індик, телятина, а також риба і морепродукти. · Нежирні …
З приправ краще використовувати свіжу зелень (кріп, петрушка, базилік, кінзу), білий перець, куркуму. В страви можна додавати насіння (соняшник …