Якщо шкірка тоненька та гладенька, такий апельсин можна сміливо класти до свого кошика, він буде стиглим і солодким. Не варто брати фрукти із товстою нерівною шкіркою, вони будуть не дуже солодкі. Зеленувата шкірка свідчитиме про те, що плід недозрілий. Стиглі апельсини мають яскравий помаранчевий колір.
Апельсини бувають чотирьох видів: звичайні, пупкові, корольки, яффські. Звичайні апельсини мають округлу форму, м’якоть має світле забарвлення з великою кількістю насіння, шкірка середньої товщини або жорстка тонка, що добре відділяється від м’якоті. Можуть бути малими (маса 100—120 г) або великими (300—480 г).
Плід апельсина – це кулястий або витягнутий фрукт, який складається з декількох частин, всередині яких знаходяться насіння. М’якоть закрита товстою кіркою помаранчевого або помаранчево-червоного кольору (в деяких сортах жовтого, або зеленого кольору).
Смачні та солодкі апельсини обов’язково соковиті, а значить, мають вагу, тому вибирати треба плоди якомога важкіші. І обов’язково нюхати їх — стиглі плоди мають виразний аромат. Ще один показник солодкості апельсина — яскраво виражений пупок (верхівка плоду).
Valencia (Валенсія) – ще один класичний іспанський сорт, який часто використовується для виробництва соку. Він має менше кісточок, дуже соковитий і дозріває …
Групи сортів апельсинів; Кара кара; Навеліна; Фукумото; Томсон навів; Котідіана Варієгата; Фішер навів; Ичимару; Сангвінеум Пернамбуко; Харагучі …
Рекомендовані сорти (Привої): від класики до екзотики · ‘Вашингтон Навел’ (Washington Navel): Еталон десертного апельсину. Плоди великі (200-300 …
М’якоть, розділена на 13 секторів перегородками середньої товщини і містить великий відсоток соку. Розмножується культура даного типу за …