120 г цукрової пудри; 200 мл кави еспресо; 3 ст. л.
Мережа ресторанів «A la minute» та «Pasta Mia» на АЗК «ОККО» приготувала для своїх відвідувачів спеціальну серію зернової кави сорту Арабіка Мокко Ефіопія. Нова кавова серія доступна в зручних упаковках по 200 г у закладах мережі по всій Україні. Мокко відносять до елітних сортів арабіки.
Яка кава найкраще підходить для кавомашини? В інструкції до майже будь-якої кавоварки: як до еспресо-машини, так і до автоматичним, ріжковим пристроям, рекомендується засипати тільки спеціальні еспресо-суміші.
У нефільтрованій каві міститься велика кількість речовин (їх у 30 разів більше, ніж у фільтрованому напої), які підвищують “поганий” холестерин. Найкорисніше виявилося пити фільтр-каву – каву, приготовану методом одноразової протоки гарячої води через шар меленої кави, що є на фільтрі.
еспресо свіжозварений — 300 мл (10 порцій); какао в порошку — 2 ст. л.; коньяк або лікер — 40 г.
Для замочування печива обирайте свіжозмелену каву, а не розчинну: розчинна не дасть того приємного гіркуватого посмаку та аромату, котру дає натуральна. Також …
Інгредієнти: 500 г вершкового сиру маскарпоне, 4 яйця, 4 столові ложки цукрової пудри, 250 мл холодної міцної кави, 4 столові ложки лікеру чи к …
250 г сиру маскарпоне; · 15–20 шт. печива савоярді; · 250 мл жирних вершків (не менше 33 %); · 120 г цукрової пудри; · 200 мл кави еспресо; · 3 ст. л. мигдального …