Інструкції:
- Почистіть вишні від кісточок і стебел.
- Розріжте кожну вишню навпіл і вийміть кісточку.
- Розкладіть половинки вишень на підноси дегідратора зі шкіркою донизу.
- Включіть дегідратор і встановіть температуру на 50 градусів Цельсія.
- Сушіть вишні протягом 13-21 годин, перевіряючи періодично їх стан.
Для цього краще взяти спеціальний екран, на який розкласти вишню, розрізаними боками наверх. Такий екран має основу на марлі або будь-якому іншому зручному матеріалі і другу дерев’яну раму у вигляді кришки. Екран потрібно ставити на сонце щоранку, а на ніч прибирати, щоб не потрапила волога роси.
У духовці ягоду можна висушити при 90 градусах протягом 5 годин. Плоди після заморозки сушіть в діапазоні від 70 до 80 градусів, якщо потрібно буде досушити – зменшіть температуру. Всі ці ягоди збирають до настання морозів, після чого висушують при 60 градусах, періодично помішуючи.
Вишня сушена (цукат) – купити з доставкою ⚡ по Україні у 🔥NUTSBOX🔥
Як висушити вишню на вулиці?Якщо погода тримається спекотна і посушлива, плоди чудово висохнуть і на вулиці. Для цього краще взяти …
Для висушування ягід вишні на вулиці вибирайте місцевість далеко від доріг та території випасання худоби, утримання або проживання тварин. Краще всього …
Як сушити ягоди на вулиці? Сушіння починають при температурі 45 ° С, через 3-4 год її піднімають до 60 ° С, а потім і до 75-80 ° С. Щоб отримати …
Встановіть температуру сушіння на рівні 55-60℃, періодично ворушіть ягоди (у духовці) або міняйте місцями піддони (у електросушарці).